Drinks

Lokaal, ambachtelijk en met karakter? Dan moet je het over onze biertjes, cocktails, mocktails en limonades hebben. Cocktail catering with an attitude.

Nip van een heerlijke seizoensgebonden limonade, geniet van een tot in de puntjes verzorgde cocktails of drink een pintje met pit van een kleine huisbrouwerij.

Uit onze mobiele bars toveren we huisgemaakte bitters, siropen en infusen gebaseerd op eeuwenoude recepten met een twist. Een scheutje liefde maakt het drankje helemaal perfect.

#1

Categorieën

  • Tiki

    Eén slokje en je waant je met deze cocktail op een tropisch eiland. Fris, fruitig en een garantie op pure fun. Voel het witte zand tussen je tenen en zie surfers de golfers bedwingen. Aloha!

  • Voodoo

    Een prikje links, een prikje rechts, de voodoo lady wacht op je. Met veel juju & mumbo jumbo maakt ze een kruidig elixir. Geen stress, steken in je hoofd krijg je er niet van! .

  • Cigar club

    Snuif jij ook graag die loungy sfeer op? Sit back en relax. Deze drankjes zijn immers hartverwarmend, op maat van de echte ladies & gentlemen. .

  • Summertime

    Fris, boordevol fruit en met een heerlijke zomerse vibes. Deze cocktails laten de zon in je hart én je glas. Laat die hittegolf maar komen! .

  • Low Rider

    Een nachtje doordoen? Met de low rider ga je voor minder alcohol, maar langer plezier. Gewaagd, gedurfd en niet voor doetjes, let’s go for a ride! .

  • Black tie

    Afgeborsteld, met stijl en elegant? Jij gaat voor de black tie en sipt gedistingeerd van de klassiekers met een originele twist.

#2

Winterspecials

  • Santa’s Hour

    Dit hartverkwikkende drankje houdt de kerstman ‘s winters op de been! Bourbon geïnfuseerd met vijgen, grand marnier & kaneelsiroop.

  • Homemade Gluhwein

    Een heerlijk geuren de hartverwarmende wijn, geïnfuseerd met winterse kruiden, zoals kaneel kruidnagel & nootmuskaat. Ook beschikbaar in een 0,0% alcohol-versie.

  • Hot Chocolate

    Geliefd bij chocoladefans van alle slag & alle leeftijden. Melk, room & verse chcocolade. Do we have to say more…

  • Hot Ginger Tea

    Vertel het voort aan alle gemberfans, deze thee verwamt je gegarandeerd van top tot teen. Met een scheutje gin voor de liefhebbers.

  • Doctor Smoke

    Mocktail met rokerige Lapsang Souchong thee, troebel bio-appelsap & limoen, geshaked tot het bedekt wordt met een feestelijk schuimpje.

  • Hot Choco 18+

    Onze X-rated choco. Denk melk, room & een berg chocolade, spiced up met mexicaanse chipotles, Ancho Reyes likeur & Tequila Reposado

  • Hot Wiskey Toddie

    Vroeger een geliefde ierse remedie tegen winterkwaaltjes, bij ons past het altijd! Whiskey, perenlikeur, honing & citroen.

  • Hot buttered rum

    Kruidig, sterk en toch zijdezacht, dit een typisch vroeg-amerikaans vloeibaar dessertje met rum, boter & een berg kruiden. Onmogelijk te weerstaan!

  • Black Mamba

    Cocktail met huisgemaakte, gluhweinsiroop, gin, Fernet Branca & apple brandy. Levengevaarlijk en onweerstaanbaar.

  • Pecan Old Fashioned

    Bourbon, maandenlang geïnfuseerd met pecannoten, vol verwachting uitkijkend naar de feestdagen. In de mix met appel & kaneel shrub & “a splash of homemade lemonade”.

  • Night Rider

    Deze mocktail met pittig gemberbier gaat wonderwel samen met limoen, munt & onze huisgemaakte hibiscussiroop.

  • King Medicine

    Hoezo winterse dagen somber? Niet met deze cocktail van Mezcal, gember & chocolade, alles op smaak gebracht met kruidige chilli & ingekookt stoutbier.

#3

Cocktails

Shaken or stirred?  Premium label dranken, verse ingrediënten en ervaren cocktailshakers, gooien wij in de mix, tesamen met onze zelfbereide infusions, siropen, sappen en bitters.  

  • Santa’s Hour

    Dit hartverkwikkende drankje houdt de kerstman ‘s winters op de been! Bourbon geïnfuseerd met vijgen, grand marnier & kaneelsiroop.

  • Black Mamba

    Cocktail met huisgemaakte, gluhweinsiroop, gin, Fernet Branca & apple brandy. Levengevaarlijk en onweerstaanbaar.

  • A fig for blanche

    Stoere Mezcal in combinatie met een delicate shrub van kriekenbier & vijgen. Gembersiroop is de link in deze gedurfde drink. Sterk, rokerig & fruitig.

  • Black Barrel Old Fashioned

    Heavy pirate business! Mount Gay Black Barrel Rum, sherry & kaneel-kruidnagelsiroop. Met veel vuur & rook. Was daar echt een kanon?

  • Brain Duster

    Funky & boozy, maar niet echt. Dry vermouth speelt de hoofdrol met rye whiskey & dry curacao als bozzy punch. Hibiscussiroop zorgt voor een frisse & fruitige partner in crime.

  • Cherry Punch

    De frisheid van kersen, rokerige zoetheid door de Lapsang Souchong theesiroop & chocolade op de achtergrond, gaan samen met Tanqueray Gin naar het feest. Je weet waar je start, maar waar & wanneer je eindigt …?

  • Crazy Coconut

    Onze pittige & frisse twist van de beach classic Pina Colada. Funky rum blijft de basis met ananas cordial & kokoswater op ereplaatsen. De Cocoloco-infusion van tequila, kokos & ananas doet de rest!

  • Devils Cure

    Onze pittige twist op de Moscow Mule. Kruidige combo van gember, Zybrowka wodka & soda.

  • Diablo Swizzle

    Hier verwarmen jalapeno pepers de tequila en brengt de huisgemaakte falernumlikeur in balans. Verfrissende hitte. Voor durvers en vuurspuwers! Gelukkig geserveerd met veel crushed ijs.

  • Femme Fatale

    Je kent de afloop, maar je kan er niet aan weerstaan! Gin, ananas, kruidnagel & salie. Delicaat & fruitig, maar levensgevaarlijk!

  • Fraise Bien Soignée

    Denk zomer, zeg aardbei. Onze shrub van aardbei & basilicum mixed perfect met een pittige rum. Afgetopt met ginger beer wordt dit een verassende & verfrissende zomerhit!

  • French Kiss

    Gin, frambozensiroop, orangebitters & cava, wat moeten we nog meer zeggen? Oh ja, geserveerd in een coupe met een wit schuimlaagje! Voulez vous coucher avec moi?

  • Goldfinger

    Bourbon, gember & honing, afgetopt met Tripel Lefort. 1+1 =3.

  • Hibisco Sour

    Denk Whiskey Sour maar nu met meer body door hibiscus en ananas! Rustig sippen of ineens de volgende bestellen, dat wordt de vraag.  

  • James Blond

    Tiki culture op geheime missie in Antwerpen. Blonde Stoot (antwerps bier) werkt dit pareltje van tequila, napoleon mandarin & orgeat helemaal af. To beer or not to beer.

  • Rollin’ Dice

    De Gin & Tonic 2.0. Tanqueray Gin & Dry Vermouth staan zij aan zij met een shrub van komkommer en jalapeno. Afgetopt met mediterranean tonic.

  • Rum Swizzle

    Tiki Classic. Funky Rum, onze eigen falernumlikeur & citroenen zorgen voor visioenen van witte stranden & een hangmat tussen de palmen.  

  • Smooth Operator

    It’s getting hot in here! Rum, tequila, kokos, komkommer & ananassap maken dat zelfs bij een strandfeestje het dak er af gaat.

  • Snake Oil

    Good for all but cures nothing. Hier zijn bourbon en vermouth de boozy brothers in crime. Afgetopt met ginger beer, een onweerstaanbare zonde.

  • The Get Down

    Hier blend tequila wonderwel met falernum & orgeat. Passievrucht maakt het feestje compleet, met een shotje Mezcal in de garnering.

  • Twisted Negroni

    Het stevigere broertje van de klassieke Negroni. Mezcal neemt de plaats in van Gin & de Campari is geïnfuseerd met koffie & chili. Niet vlak voor het slapengaan!

  • Watermelon Man

    Tequila, watermeloen & jalapeno. Pittig! Ontketen een hittegolf in je hoofd. Koel, heet en natuurlijk me tequilaaaah.

#4

Low Alcohol Cocktails

Low Alcohol Cocktails bevatten een lager alcoholpercentage, maar boeten niet in qua volheid van smaak. Een absolute trend deze dagen.

  • Fire Starter

    Too hot to handle! One kijk op een Mexicaanse topper, de Michelada. Hier gaan ananas, hot sauce & cerveza hand in hand. Een shotje tequila zorgt voor de juiste kick start. Laat dat feestje maar beginnen!

  • Summer Spritz

    Dry Vermouth & wild orange-lemonade, afgewerkt met cava. Kruidige frisheid meets elegantie!

  • The Baroness

    De perfecte balans tussen kruidige falernum en bittere amaro. Afgetopt met tonic. Wie durft nog te zeggen dat minder alcohol minder smaak geeft?

#5

Mocktails

Onze virgins (niet-alcoholische cocktails) maken het feest voor iedereen compleet !

  • Doctor Smoke

    Mocktail met rokerige Lapsang Souchong thee, troebel bio-appelsap & limoen, geshaked tot het bedekt wordt met een feestelijk schuimpje.

  • Night Rider

    Deze mocktail met pittig gemberbier gaat wonderwel samen met limoen, munt & onze huisgemaakte hibiscussiroop.

#6

Homemade Lemonades

Vers, eigenzinnig & zonder bewaarmiddelen want de siropen brouwen we zelf in onze eigen keuken. Afgewerkt met ijs, bruiswater & dagverse garnituren.

  • Afro Jack

    LImonade van hibiscusbloemen, vanille & oranjebloesemwater, afgewerkt met munt.

  • Mint Me

    Munt, lavendel & citroen

  • Raspberry Love

    Limonade van frambozen, citroenmelisse & munt.

#7

Bieren

Wij verbroederen met lokale huisbrouwerijen. Hierbij een selectie van spannende biertjes. Indien gewenst, vullen we de bierkaart verder aan met uw favorieten.

  • Sezan

    De Sezan van huisbrouwerij Wapper  is een 8% troebelblond bier, zeer fruitig van smaak, met een frisse neus van appelsien en koriander. Zacht bitter hoppig en lichtzoet in de mond, door een pittig alcoholpercentage van acht graden.

  • Pintje

    Vanuit de truck van’t vat geschonken.

  • Nello’s Blond

    Nello’s blond is een 6% bier van hoge gisting met hergisting op fles. De hergisting op fles betekent dat ook na de afvulling dit bier een verdere smaakevolutie ondergaat. Dit noemt men het rijpen van het bier. De mout van gerst, de zuivere hop en een vleugje koriander maken van Nello’s blond een pittige dorstlesser!

  • Blonde Stoot

    5% Blond bier zonder streken van de Antwerpse brouwerij Cabardouche Goudblond, licht, vrolijk, gemakkelijk en toch vol smaak. Blonde Stoot is een blondje dat iedereen wel ziet zitten. Ze is er graag bij op een terras, maar ook bij een etentje of feestje steelt ze de show.

  • Stout Mokke

    9% Ondeugend zwart bier van de antwerpse brouwerij Cabardouche Een satijnen en romige schuimkraag, een huid zo donker als de nacht, een zweem van chocolade… Stout Mokke is als een onweerstaanbare verleidster die je leven binnensluipt en je niet meer loslaat.

#8

Jouw favoriete cocktail niet gevonden?


Daag ons uit! Wij maken een op maat gemaakte cocktail die je smaakpapillen in overdrive doet gaan.

Contact

Heeft u een vraag of opmerking voor ons?
U kan ons steeds bereiken via onderstaand e-mailadres: info@bar-mobil.be

Wij respecteren uw privacy. Uw gegevens worden altijd vertrouwelijk behandeld.

* Verplicht veld

Sitemap Privacy Policy Cookie Policy

webdesign by conversal